Como a proteína de cânhamo pode impulsionar o desenvolvimento muscular

A busca por suplementos que potencializem o desenvolvimento muscular levou muitos atletas e entusiastas do mundo fitness a explorar diferentes opções, além do tradicional Whey Protein. Entre essas alternativas, a proteína derivada das sementes de cânhamo, uma variedade de Cannabis sativa cultivada por seu caule e teor de fibra, em vez de seu teor de canabinoides, por isso é mais utilizada na indústria têxtil, por exemplo. Entretanto, o seu uso no setor de alimentos surge como uma solução altamente nutritiva e eficaz.  

Ao contrário do que se pode imaginar, o cânhamo não se limita aos usos industriais, se destacando também como uma potente fonte de proteínas e outros nutrientes essenciais que podem beneficiar a construção muscular.

Valor nutricional das sementes de cânhamo

As sementes de cânhamo são conhecidas por seu alto valor nutricional. Elas são uma fonte rica em proteínas completas, contendo todos os aminoácidos essenciais que o corpo necessita para seu desenvolvimento. Além das proteínas, essas sementes oferecem gorduras saudáveis, vitaminas e minerais que são cruciais para a saúde geral.

Priscila Izidio, nutricionista e pesquisadora em nutrição endocanabinoide, explica que "os principais nutrientes presentes nas sementes de cânhamo incluem ácidos graxos essenciais (ômega 3 e 6), proteínas, vitamina E, várias vitaminas do complexo B, e minerais como fósforo, magnésio, manganês, ferro, potássio e zinco", disse em entrevista publicada no portal Terra. 

Uma das grandes vantagens das sementes de cânhamo é a qualidade de suas proteínas. Elas são ricas em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), que são fundamentais para a construção muscular e a regeneração rápida após exercícios físicos intensos. As proteínas das sementes de cânhamo são consideradas completas, o que significa que fornecem todos os aminoácidos essenciais, tornando-as uma excelente opção para dietas vegetarianas e veganas.

 

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"As sementes de cânhamo são uma das melhores fontes de proteína vegetal, superando a maioria das outras fontes vegetais comuns em termos de teor de proteína por porção. Apenas a soja possui uma quantidade ligeiramente superior de proteína. No entanto, as proteínas das sementes de cânhamo têm o benefício adicional de serem completas," destaca Izidio.

Formas de consumo das sementes de cânhamo

Há várias maneiras de incorporar as sementes de cânhamo na dieta sem perder seus benefícios nutricionais. Algumas opções incluem:

• Consumir as sementes descascadas, como se fossem nozes.

• Utilizar o óleo de cânhamo prensado a frio como complemento alimentar.

• Moer as sementes e utilizar a farinha resultante em receitas diversas, como vitaminas e saladas.

Diferenças entre cânhamo e maconha

Embora tanto o cânhamo quanto a maconha pertençam à mesma espécie, Cannabis sativa L., existem diferenças significativas entre eles. A principal delas é que o cânhamo é caracterizado por ter menos de 0,3% de THC, o composto psicoativo da cannabis, enquanto a maconha possui um teor de THC maior que 0,3%.

No Brasil, apesar do cânhamo não ter efeitos entorpecentes e ser valorizado por suas propriedades nutricionais e têxteis, seu cultivo e comercialização ainda não são permitidos.

A proteína derivada das sementes de cânhamo surge como uma alternativa promissora para quem busca ganhar massa muscular de forma saudável e natural. Rica em nutrientes essenciais e com um perfil completo de aminoácidos, ela se destaca como uma opção viável e eficaz para complementar a nutrição esportiva, especialmente para aqueles que seguem dietas vegetarianas ou veganas. Com o avanço das pesquisas e a crescente demanda por produtos naturais e nutritivos, o cânhamo tem tudo para se tornar um ingrediente chave no mundo da nutrição esportiva.

Matéria publicada orginalmente em Terra