Whey de semente de cânhamo: uma alternativa na nutrição esportiva

As sementes de cânhamo, derivadas da subespécie Cannabis Sativa, têm baixo teor de tetrahidrocanabinol (THC), o composto psicoativo da planta, e são cada vez mais utilizadas na indústria alimentícia. Ricas em proteínas, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais, elas se destacam como um poderoso aliado para a saúde geral e o desempenho físico. 
 

Proteínas e benefícios anti-inflamatórios4

De acordo com o nutrólogo Dr. Augusto Cardoso, "O whey protein tradicional, apesar de ser amplamente utilizado, apresenta algumas desvantagens, como baixo valor nutricional, baixa absorção e alto potencial inflamatório, por ser derivado do leite geralmente. Essas características podem impactar negativamente o desempenho do atleta e o resultado esperado pelos usuários. Em contraste, o cânhamo oferece uma alternativa vegetal mais acessível e não inflamatória, com alta biodisponibilidade e propriedades anti-inflamatórias. Além de ser uma excelente fonte de proteínas e nutrientes, o cânhamo se destaca como uma opção mais saudável para o desenvolvimento muscular e a recuperação física, aliados às propriedades da planta em geral, com destaque especial para pacientes veganos, vegetarianos ou aqueles que prezam por sua saúde."

Essa proteína vegetal, derivada das sementes de cânhamo, se destaca como uma opção mais saudável para o desenvolvimento muscular e a recuperação física, sendo especialmente benéfica para veganos, vegetarianos e pessoas preocupadas com a saúde.

Nutrientes essenciais para a saúde cardiovascular

As sementes de cânhamo são ricas em ômega 3 e ômega 6, que são extremamente benéficos para o sistema cardiovascular. Esses ácidos graxos ajudam a prevenir doenças como infarto, arteriosclerose e AVC. Além disso, o cânhamo possui um alto teor de proteínas, superando muitas outras fontes vegetais, e dependendo do método de processamento, pode rivalizar com o Whey Protein em termos de qualidade proteica.

Vitaminas e minerais essenciais

Além de ácidos graxos e proteínas, o cânhamo também é uma excelente fonte de vitamina E, reconhecida por suas propriedades antioxidantes. As sementes contêm ainda vitaminas do complexo B, que são cruciais para o bom funcionamento do sistema nervoso. Minerais como ferro, magnésio e fósforo, presentes nas sementes de cânhamo, contribuem significativamente para a saúde óssea e sanguínea.

Proteínas de cânhamo para atletas

Para os atletas, a proteína de cânhamo é uma excelente aliada no desenvolvimento muscular e na recuperação pós-treino. Rica em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), essa proteína vegetal ajuda a manter a massa muscular e melhora o desempenho físico de maneira natural e saudável.
 

Com informações de O Globo